养生珍品有哪些 7类养生珍品的营养价值是什么(5)

  养生珍品鲍鱼的营养价值

  鲍鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节心律、降低心血管的通透性,控制炎症和水肿,维持酸碱平衡等。

  富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。

  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。

  食疗:

  1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

  2.明目:含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。

  3.健脑:含钙,钙是脑代谢不可缺少的重要物质。>>>核桃的吃法 6食谱方既健脑又丰胸

  4.护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。

  5.补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

  6.通便:促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。

  7.调经:缓解痛经,或是经期腰痛。调理经期。>>>玫瑰花茶的功效与作用 这么泡花茶调经靓肤

  8.养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

  养生珍品雪蛤的营养价值

  1.雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质,尤其适合作为日常滋补之品。

  2.雪蛤油,又称林蛙油,含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。

  雪蛤的功效与作用

  1.雪蛤性味咸平,不燥不火,具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、增强性功能等功效。

  2.“雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。”>>>九美食润肺养阴补肾安神

  雪蛤怎么吃有营养

  做法一:新鲜木瓜、雪蛤各适量。木瓜去皮去籽,切成小块备用;雪蛤在干的时候,先用剪刀剪去黑头,洗净;高压锅内放适量清水和几片生姜,再将雪蛤放入炖煮,烧到高压锅冒汽后,再煮几分钟;将发好的雪蛤,以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开,期间加少量冷水入锅搅拌,再文火焖约5分钟即可。>>>滋润青木瓜鲑鱼汤 中医养生汤润出好气色

  做法二:木瓜一斤半,雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两。雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

  做法三:雪蛤3克,木瓜一个,牛奶50ml,冰糖、蜂蜜适量(根据个人嗜甜度增减),姜片少许。雪蛤清水泡发,拣去杂质。清水加姜片煮开,放入雪蛤煮片刻,去腥。捞起,沥干。冰糖化水(嗜甜味的可多放点),还可加入些许蜂蜜,味道更香甜。煮开后加入去腥的雪蛤,再加入牛奶,还可加入椰果粒,再煮十五分钟,感觉煮到恰好能都放入木瓜盅的量就行。木瓜以4:1的比例切一个深口的作盅,浅口的作盖。将煮好的雪蛤羹倒入木瓜盅,盖好木瓜盖,隔水(水要加足)放入微波炉中火炖十五分钟就可以啦,也可用蒸锅隔水炖半小时。

  总结:以上介绍的这些养生珍品,对身体的保健价值是非常非常高的,日常大家可以多多食用它们。食用的方法,可以照着上文去做,让它们来“保卫”你的健康吧!

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