西洋参的食用价值 营养又健康

  西洋参一直大家喜欢的食物,现在进入冬季了,大家都会吃多点东西,西洋参肯定不会少,会多吃点补补身体。西洋参的功效是很好的,很多人喜欢吃,下面就和小编一起看看西洋参的食用价值吧。

  西洋参的食用价值

  一、益胃功能

  西洋参片西洋参显著增食、增肥。

  二、调节中枢神经

  西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

  三、保护心血管系统

  常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

  四、提高免疫力抗肿瘤

  西洋参作为补气的保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。

  五、促进血液活力

  长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长,增加血色素。

  六、辅助治疗糖尿病

  西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。

  西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。

  1、强化心肌及增强心脏之活动能力;

  2、强壮中枢神经,安定身心并恢复疲劳, 有镇静及解酒作用,增强记忆能力, 对老人痴呆症有显著功效;

  3、对血压有调整作用,使暂时性或持久性血压下降。抑制动脉硬化并促进红血球生长, 增加血色素的份量;

  4、能调节胰岛之分泌,因此对糖尿病有功效;

  5、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌, 促进新陈代谢的作用;

  6、能增强体力并对运动员具极大助益;

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西洋参 西洋参的吃法 西洋参的食用价值 
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