地瓜的存储方法 吃地瓜有什么好处

　　地瓜也叫红薯，是我们生活中常见的一种美食，在很多的餐馆、小吃店都有地瓜做的美食，但你知道地瓜的营养价值有哪些吗，地瓜的储存方法是怎样的呢，下面一起了解吧。

　　地瓜的储存方法

　　1、红薯在霜降的时候，要提前把它们挖出来。

　　2、挖时尽量不要损坏它的表皮。

　　3、存放在事先挖好的地窖里。

　　4、选择的地窖要在3到5米深，土质好选择黄土。

　　5、把红薯在地窖里摆放整齐，后撒上一些保鲜剂。

　　6、地窖口用草堆盖上。

　　地瓜的营养价值

　　吃地瓜的好处与很多，它的营养成分多样且丰富，它能预防便秘、肠癌等症状，还能减少我们对热量的需要，是绝佳的减肥食物。

　　地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用。糙米 糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

　　地瓜是一种富含多种营养素的蔬菜唷!其对於人体健康的好处如下：

　　1.地瓜属於碱性食品，可以中和人体内所累积过多的酸。

　　2.地瓜含有丰富的食物纤维，有助於滑肠通便。

　　3.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质，可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性，排除多余的胆固醇。

　　4.地瓜中的维生素 C含量高且不易流失，只要食用约两百公克的地瓜，就能提供一日所需。

　　5.地瓜富含大量黏液蛋白质，能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。

　　此外，地瓜的幼芽及嫩叶部分也可当做蔬菜食用，其富含维生素 C、维生素E、β胡萝卜素、纤维素、钾和铁质等营养素，吃了可以预防癌症，外用则可消疮肿唷!

　　结语：地瓜的储存方法你知道了吧。很多人吃地瓜会放屁，这很有可能是你的消化功能出了问题，消化好的人在吃完地瓜后发生放屁的现象很少的，所以吃完发生排气你就要注意保养自己的肠胃咯。