石榴咕噜肉 能治口腔溃疡吗

　　石榴是很多人喜欢食用的一种水果，酸甜可口深受大众的喜爱。石榴不仅好吃，而且对身体有特别多的好处。今天小编就为大家介绍一款石榴咕噜肉，一起来看看吧。

　　石榴咕噜肉

　　材料

　　五花肉250克、石榴子半碗、彩椒半只。

　　胡椒粉一点点、盐、油、醋、糖少许、蛋清半个、料酒几滴、姜末少许、淀粉五大汤匙、香葱一根。

　　做法

　　1、五花肉泡水中去血水，或者冲洗也可以。

　　2、泡去血水的五花肉切成1.5厘米宽的块状，放入姜末，盐，糖料酒腌制均匀。

　　3、腌制均匀放入半个蛋清再次腌制均匀，然后放入一汤匙淀粉抓匀然后腌制十五分钟左右。

　　4、洗干净手，剥去石榴子，我剥了两个，用了1/3的量，大概半碗。

　　5、腌好的五花肉倒入多余的汁水，每一块都粘上干淀粉，然后抓成小球状。

　　6、锅里热油，大约五六成热，倒入五花肉，炸至浅浅的黄色捞出，大约炸了2-3分钟，，根据五花肉大小而定，这次的火不要太大，要不外面焦黄了里面还没熟。

　　7、捞出丸子后，再次烧热油，大约八成热，倒入丸子复炸一次，大约20秒-30秒左右，外表金黄即可捞出备用。

　　8、国内留少许底油，放入2汤匙番茄酱，炒至很漂亮的红色。

　　9、加入少许的盐，糖，半碗的水，一汤匙白醋，然后试一下味道，调至适合自己的味道为止。

　　10、倒入切小块的彩椒，放入几根葱段，勾上少许薄芡，真的是薄芡，千万别勾厚了。

　　11、倒入石榴子，翻炒均匀即可出锅享用。

　　石榴的功效与作用

　　治口腔溃疡

　　治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱。对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

　　防治咽燥口渴

　　甜石榴可防治咽燥口渴。因此，患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次，能得到缓解。

　　总结：这道石榴咕噜肉做法看起来比较复杂，其实只要你按着步骤来也是很简单的。石榴不仅能够抑制流感病毒，还能防止冠心病心病、高血压，那么大家还在等什么呢，赶紧做来尝一尝吧。