大枣的吃法 大枣怎么吃补气血健脾防癌

  现在的很多人都喜欢没事泡泡红枣茶喝喝,认为喝红枣茶可以美容养颜,那您还知道吃大枣有什么好处呢?您知道大枣怎么吃补气血健脾防癌呢?今天小编就为您介绍一下有关大枣的吃法,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

  大枣的吃法

  在我国的中医领域很早就开始用大枣来治病了,《神农本草经》是我国早的药学典籍,在这里面就已经将大枣列为“药物的上品”,从药王孙思邈、医圣张仲景,到现在的国医大师,治病都离不开大枣的。

  现代药理研究证实,大枣含有丰富的维生素和各种营养物质,被誉为“天然维生素丸”,民间也有“天天吃大枣,一生不显老”和“五谷加大枣,胜过灵芝草”的谚语。

  1、补气养血

  如果您过度劳累,身体疲乏无力,吃上几个大枣马上就会浑身有劲儿。

  都是因为大枣中富含一定的糖类物质,这种物质主要是葡萄糖,并且在大枣中还含有与人参中差不多的达玛烷型皂甙,达玛烷型皂甙是可以增强人体耐力和抗疲劳。

  有人给小鼠每日灌服大枣煎剂,共3周,小鼠体重明显增加,并且在游泳试验中,比没有服用大枣的小鼠游泳时间明显延长,表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

  贫血的病人长期服用大枣也可改善贫血症状,大枣中富含钙和铁,其补血效果通常是药物不能比拟的。常用于治疗再生障碍性贫血、白细胞减少症等,大枣对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

  2、健脾胃又防癌

  红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抗癌、抗过敏作用。此外,大枣还能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。

  在《群芳谱》曾经记载道:“十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚宜人”。

  在大枣成熟的季节,我们就可以把枣劈开,然后再去掉枣皮和枣核,用小火慢慢的煎熬,等到闻到大枣的香味飘出就可以了,然后有飘香的大枣煮水喝,健脾开胃的效果很好,您不妨试试。

  脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;

  大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

  3、安神助眠

  可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤,临睡前喝汤吃枣,能加快入睡。也可加入少许甘草,安神效果更佳。

  药王孙思邈的《千金方》里面有个“大枣葱白汤”专治心烦失眠,用大枣10枚,葱白3根,将大枣洗净浸泡后剔去枣核;葱白洗净;

大枣 大枣的功效与作用 大枣的吃法 
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