甲沟炎对于人体指甲的危害是大家都知道的，针对这一疾病目前医学上主要采用的是手术的疗法来进行治疗。今天小编将给大家介绍一些有关甲沟炎的食疗的方法以及饮食的注意事项，希望这些小知识能够帮助有效的解决甲沟炎问题。
京式八宝豆腐
制作方法
1.首先我们把嫩豆腐清水洗净，去边，切成小块;再把虾米切末加酒泡一会;
2.将鸡肉洗净，煮熟，切末;熟火腿切成末;炒锅烧热，用油滑锅后，下猪油，将鸡汤150毫升和豆腐块同时倒入锅内，用勺炒和，加虾米末、盐烧开;
3.再加鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末，小火稍烩后，旺火收紧汤汁;再加湿淀粉勾芡，加味精出锅装汤碗内;撒上熟火腿末、胡椒粉，淋上熟鸡油即成。
营养解析
豆腐(南)：豆腐中富含丰富的蛋白质，而且含有人体必需的八种氨基酸，其营养价值非常的高;
有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
松子(炒)：松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素，能给机体组织提供丰富的营养物质，有软化血管、延缓衰老、预防心血管疾病、润肠通便等作用;
也是也是女士们润肤美容的理想食物。
蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强机体的整体素质，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。南瓜子仁：南瓜子仁含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质等营养元素，具有驱除肠道寄生虫、防治前列腺、降低血压等功效。
