早餐的重要性，大家知道多少呢?可能很多人知道早餐不吃对身体不好。然而，做到的人又有多少?在现在的年轻人中，忙于工作学习，很多人都有不吃早餐的习惯。今日小编就和大家聊聊不吃早餐的危害，还有吃早餐的佳时间等问题。
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早餐的重要性
人的状态想要时刻充满精力，需要我们好好照顾身体。将人体比喻成一台计算机，那么想要有完美的工作状态，就要给其充足电。而我们一天中，开始的能量来源就是早餐，影响着一天的身体情况。然而许多人不以为然，忽略了佳的早餐时间。
如果前一天的晚餐是在下午7点左右吃下的，距离现在已经13个小时没有摄入能量了，这几乎占了一天的一半时间。一个更极端的场景是，不少白领为了减肥不吃晚饭，这样其实早晨8点时，我们已经距离“上一顿饭”相隔了20个小时，我们的身体怎么会没有反应呢?
尽管一提到早餐，很多白领上班族的第一反应就是“没时间”，或是“食欲不佳”，不过从实际效果来看，影响人吃不吃早饭的根本的因素其实是健康意识。人真觉得早餐重要了，也就不觉得麻烦或吃不下了。如果你也有类似的想法，建议我们一起探讨一下这个话题。也许一个小小的改变，就能让你一天都感到舒心幸福，精力充沛，同时远离疾病的困扰。
不吃早饭，快节奏惹的祸
专家证明，早餐因为是一天中我们吃的第一顿饭，所以对一天的状态都有深刻影响。想要保证一天的工作或者学习状态好，那就要正确进食早餐。每天晚上的睡眠，已经将前一晚的晚餐消化了。早上醒来，血液中的血糖浓度已处于很低的水平。
下丘脑通过交感神经命令胰岛α细胞分泌胰高血糖素，通过血液向身体散布。新分泌的胰高血糖素促进体内暂存的肝糖原分解成葡萄糖，补充进入血液，血糖含量有所上升。但这种代偿机制并不能维持太久。因此，早餐作为前天晚餐和当天午餐之间的一餐，扮演着承上启下的重要角色。
我们吃下的早餐，通过消化系统的转化，迅速作为血糖经血液向身体各处传递，为之供给能量。
事实上，早餐一直以来在我国博大精深的饮食文化中都占有十分重要的地位。无论是老北京平民化的豆汁焦圈，还是天津卫特有的煎饼果子，或是老上海人无法割舍的“四大金刚”，更不必说品种丰富、令人垂涎的广式早茶了。每一种早餐不仅代表了当地的文化习俗，更是标志着自然、传统的生活理念。在中国部分农村，甚至在特定的日子有早餐前的各种习俗，例如在早餐前放炮，以求得一年中的好彩头。
