身体能量水平降低
根据1999年英国一项研究发现，不吃早餐会对身体能量和情绪产生负面影响。研究小组对144人进行研究分组。该小组分为三组。第一组吃适量健康的早餐，第二组喝一些饮品，第三组不吃任何东西。然后监测观察几个小时。结果表明，不吃早餐组表现记忆能力差的和高的疲劳程度。所以不吃早餐会降低身体能量水平并对记忆力产生负面影响。
患癌症风险
不吃早餐会让你在白天其他时间吃得太多，从而增加了肥胖的几率。根据英国癌症研究所的研究资料发现，超重或肥胖的人患癌症的风险更高。
影响认知功能
早餐可以让你获得更好的认知功能。美国疾病控制中心CDCP的关于学校健康计划指南中指出，不吃早餐会对学龄儿童解决问题的能力产生负面影响。吃早餐的学生在标准化测试考试成绩得分更高。另一项研究中对年龄在12至15岁之间的青少年分成两组试验。其中一组吃早餐，另组不吃早餐。而后，在视觉认知测试中吃早餐的一组表现出了更高的准确性。
燕麦片
燕麦是很有营养的一种食物，它含有很多丰富的物质，比较适合人们早上食用。燕麦含有丰富的纤维和人体需要的营养，在早上吃燕麦可以帮助我们控制胆固醇的含量，吃了燕麦让你全天充满活力。是早上不错的选择食物。
我们知道早餐如果只吃燕麦是有一些单调的，并且口感没有那么好，这个时候我们可以加入一点食物丰富，可尝试加入一点黑巧克力喝新鲜的水果，也可以加入一些奶油或是牛奶，这样吃起来的口感会更好，也更有营养。
鸡蛋
鸡蛋是一种很有营养的食物，它含有丰富的蛋白质和人体需要扥多种物质，每天吃一个鸡蛋可以帮助我们提供很多能量。减肥的朋友可以吃它，它会让你长时间感觉饱腹，这样就可以避免在两餐之后摄入过多的食物。
鸡蛋烹饪也非常简单，可以通过多种方式制作，你可以煮它，也可以做一个煎蛋，或者加入面粉做一个法式烤面包，而这些都只需要几分钟!
总结：不吃早餐的危害有这么多，现在你对于早餐有多么重要又有了新的理解吧!其实早晨的时候我们完全可以吃点简单的东西，比如说燕麦片、煮鸡蛋等，这些食物制作起来很简单，而且营养又很好。早餐很重要，以后一定要坚持吃!
