很多人在生活中都会遇到上火的情况，出现了上火时候人们会感觉非常的不适，这个时候大家应该怎么办呢?在平时能够引起人们上火的原因有很多，稍有不慎就会遇到这个问题，一些食物可以改善上火的症状，吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。
多喝水
人们会出现上火有很大一部分原因，是因为天气干燥造成，这个时候补水就显得尤为重要了，大家应该要多喝水，保持每天的饮水量要维持在8杯水左右。除了平时常喝水，还可以用加湿器增加所处的环境湿度，这样也可以保持自身皮肤的水润。
少吃辛辣刺激的食物
上火的人，在平时应该要少吃辛辣、油炸、油腻的食物，主要是这类食物容易上火，人们出现了上火的症状之后，则更要忌嘴，此时人们不要碰辛辣食物，饮食应以清淡为主，如果说嘴巴内因上火而长泡了，此时人们可以喝粥或者喝汤来代替米饭。
多吃下火的食物
常吃下火的食物能够改善症状，下火的要属带“苦”味的菜了，常见的就是苦瓜、苦菜等。如果说人们不喜欢吃“苦”味的菜，此时人们还可以吃绿豆、芹菜、豆芽、生菜、冬瓜等等，它们都是清热下火的菜，但是注意在烹饪时这些菜不要炒得过于油腻。
多喝凉茶
凉茶也是非常清热下火的呢!平时在天气干燥时，可以多喝凉茶，来预防上火。除了我们购买的包装凉茶，还有一些广东本地人做的中药凉茶，效果更好呢!不过非常苦，而且一般只有广东这边常见，其他地方很少有。
平时多喝清热茶
不要总是等到上火了才去想办法解决，平时可以多喝些清热的茶，有备无患，像绿茶。还有一些花茶，天气干燥时就适合喝喝，像菊花茶、金银花茶、茉莉花茶、金盏花茶等等，清热下火就很不错。
保持情绪稳定，身心愉快
如果情绪处于大起大落之中，或者持续暴躁的脾气，非常容易肝火旺，而这也会表现出上火的症状。所以，除了在饮食方面要改善外，愉快的生活氛围也是很重要的一点。
购买下火药
一般轻微的上火，还可以从饮食中慢慢来调理，但是一旦开始嘴巴长泡，就要重视起来，好直接去买一些下火的药物食用，像牛黄解毒片、黄连上清片，这些都是一些非处方药，可以自行购买。如果实在上火严重，还是建议去就医解决。
上火的原因
喜欢吃干燥的食物
什么叫干燥的食物?例如饼干、瓜子这种东西就属于干燥的食物，尤其是瓜子，很多人习惯用嗑瓜子来打发时间，加上不知不觉中没控制瓜子的量，就会很容易引起上火。
