每个家长都希望孩子能有一个好的体质，无奈能坐下来好好吃饭的孩子真是不多。常见的现象就是家长端着饭碗追着孩子跑，所以，儿童平时吃饭摄入的营养总是要打些折扣的。如果加上挑食，那就更容易出现营养不良的情况了。营养不全面，加上孩子本身还没有发育完全，所以体质很难好得起来。
作为家长，听之任之是不可能的，我们一定要想办法让孩子在原有的基础上，多吃下去一些营养。而哪些食物营养全面，我们自然就应让孩子多吃一些这类食物。
这些食物营养全面
1、南瓜
南瓜中含有淀粉、蛋白质、多种维生素、矿物质、胡萝卜素等多种营养物质，并且其性温，是非常适合儿童食用的。
南瓜中的β胡萝卜素在进入人体后，可以转化为维生素A，对儿童的视力发育是很有益处的;各类食物中含有的维生素E是比较少的，而南瓜是个例外。维生素E被人熟知的功能是抗衰老，其实，它还可以促使脑垂体分泌功能正常，这都是儿童生长非常重要的因素。
并且，南瓜含有较多的糖分，口感也比较细软，非常适合儿童，甚至婴幼儿食用。烹饪的方式也很多，如烧肉、熬汤、煮粥、蒸食等等，还可以做成各种各样的点心，不怕孩子不喜欢。
2、胡萝卜
胡萝卜是公认的营养食品，胡萝卜素的含量非常高，它可以构成一种感光物质，对儿童的视力发育非常有帮助;并且，该物质还可以促进骨骼的生长发育，对于儿童的牙齿健康也有好处;还有，胡萝卜素还能使人体的免疫功能更强，令孩子少生病。
不过，胡萝卜的口感不是太受孩子们的欢迎，有些妈妈可能会想到胡萝卜跟其它蔬菜或水果一起榨汁让孩子喝，这种方法会使很多的营养成分被浪费掉。因为胡萝卜素是一种脂溶性的物质，要经过油的烹饪才能被释放出来，因此，还是在烹调的方式上多想点办法吧。
