白细胞减少的食疗 白细胞减少症的食疗(7)

  白细胞减少症喝什么汤好

  牛奶蛋花粥

  工艺:煮

  口味:甜味

  菜系:神经衰弱调理

  功效:快餐/主食 益智补脑调理 神经衰弱调理

  主料:鸡蛋 50克 稻米 50克

  辅料:牛奶 100克

  调料:白砂糖 20克 各适量制作方法

  1.大米淘洗干净;2.鸡蛋打成蛋液;3.锅中加清水适量,放入大米,旺火煮沸后,改小火炖;4.炖至粥将成时约需20分钟,加牛奶、白糖,继续炖至粥成;5.开大火,将蛋液徐徐倒入粥中,稍稍搅动,继续煮1分钟即可。

  推荐食用时间

  早餐

  营养解析

  鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。

  同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平。

  具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

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