大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。
1、减少脂肪摄入
如果已经患有了脂肪肝脂肪肝，那么饮食中一定要减少脂肪的摄入。很多人的脂肪肝和体内过多的脂肪有很大关系，体内的脂肪含量超标，就很容易导致肝细胞变性坏死，对于肝脏的健康有很大影响。此外，还要注意能量的摄入，避免更加肥胖。
2、注意清淡饮食
如果已经有脂肪肝正在影响健康，在饮食过程中应该注意清淡，选择温和、刺激性不大的食物来获取营养物质。很多人大量进食辛辣刺激性食物，有可能会刺激身体导致肝脏功能进一步下降。因此，在控制脂肪肝过程中，合理的饮食十分关键。这样才能够让肝脏功能慢慢提高，防止肝脏受损伤的情况越发明显。
3、做到滴酒不沾
体检出了脂肪肝应该做到滴酒不沾，很多人在饮食过程中爱喝酒，大量摄入酒精有可能会导致肝脏细胞受损，这样肝脏病变可能会越发明显。因此，出现了该疾病需要远离酒精，含酒精的食物或者酒精饮品都需要忌口，这样才能防止酒精增加身体负担导致脂肪肝病情严重。
大多数脂肪肝患者在日常生活中并没有特别明显的临床表现症状，不过有些患者由于没有进行科学规范的治疗，没有注意饮食习惯的控制，那么病情一旦加重就会有出现肝细胞损伤的可能，久而久之便有了发展为肝炎的基础，甚至严重者会有肝硬化的情况。而肝硬化会让患者在失代偿期有出现肝性脑病、上消化道出血、腹水等严重并发症的可能，所以重度脂肪肝一定要引起高度重视。
结语：脂肪肝是常见的一种慢性疾病，患了脂肪肝之后要注意饮食的健康，上面给大家介绍了脂肪肝患者可以多吃的一些食物，平时的饮食中要多加入这些食物。还要注意健康的生活习惯，这样才能起到预防和辅助治疗脂肪肝的作用。
