4、牛肉：强身补气的“肉中骄子”
牛肉是优质蛋白质的重要来源，每100克牛肉热量约125千卡，还含有丰富的铁、锌、B族维生素等营养成分。蛋白质是构成人体气血的重要物质基础，铁元素则有助于血红蛋白的合成，能有效增强人体免疫力，补充元气。
牛肉的烹饪方式丰富多样，可炖煮成香气四溢的牛肉汤，加入萝卜、土豆等蔬菜，营养更全面；也能卤制成酱牛肉，口感紧实有嚼劲；还能切成薄片，涮火锅食用。需要注意的是，牛肉不易消化，肠胃功能较弱者应适量食用，烹饪时尽量炖烂一些。
5、糯米：暖中补气的“主食担当”
糯米富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素等营养成分，每100克糯米热量约348千卡。其性温味甘，有补中益气、健脾暖胃的作用，对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等气虚症状有很好的调理效果。
糯米可以制作成各种美食，如香甜软糯的糯米糍，口感细腻的糯米糕；也能包成粽子，搭配红枣、豆沙等馅料，风味独特；还能煮成糯米粥，加入山药、薏米等食材，补气祛湿效果更佳。不过，糯米黏性大，不易消化，一次不宜食用过多，尤其是老人和儿童。
6、香菇：鲜香补气的“菌类翘楚”
香菇每100克热量约26千卡，含有丰富的蛋白质、多糖体、维生素D原等营养成分。香菇中的多糖体能增强人体免疫力，促进机体代谢，从而达到补气的目的。同时，香菇独特的香味能增进食欲，帮助改善气虚导致的食欲不振。
香菇可用来炒菜，与青菜搭配清炒，清爽可口；也能煲汤，如香菇鸡汤，味道鲜美，营养丰富；还能制成香菇酱，拌面拌饭都很美味。选购香菇时，应挑选菌盖厚实、菌褶整齐的，保存时注意防潮。
补气的食物各有特点和功效，但饮食补气只是一种辅助调理方式。若气虚症状严重，应及时就医诊断治疗。在通过食物补气的过程中，要根据个人体质合理搭配食材，遵循适量原则，同时保持充足的睡眠、适度的运动，这样才能更好地达到补气养生的效果，让身体充满活力。
