贫血吃什么好 推荐六款补血养身食谱

  贫血是现代人严重的一种现象,尤其对于女性来说,每个人或多或少的都会出现贫血的症状。那么我们应该如何改善贫血的症状呢?贫血吃什么好呢?有哪些补血的食谱呢?今天小编就向你推荐六款补血养身食谱,让你不再贫血,快来看看吧。

  一、白烧菠菜

  材料:菠菜、食盐、葱姜蒜、香油、芡粉。

  做法:将菠菜清洗干净,然后切长段备用;将菠菜放入开水之中焯一遍,取出之后放入清水之中泡凉,取出沥干水分。

  将葱姜蒜末放入油锅之中爆香,随后倒入菠菜翻炒;等菠菜煮熟之后加入适量的芡粉进行勾兑,淋上一些香油就可以起锅了。

  二、肝泥蛋羹

  材料:猪肝、鸡蛋、香油、葱姜水、花椒水以及食盐。

  做法:将猪肝清洗干净之后切片,然后放入开水之中焯一边,取出沥干水分之后剁成泥状;将鸡蛋磕破之后放入碗中,打散。

  将肝泥和鸡蛋搅拌均匀,加入适量的调味品,蒸煮十五分钟就可以起锅服用了。

  这道食谱之中含有大量的脂肪、蛋白质以及铁元素,具有很好的补血以及调养身体的作用。

  三、芹菜炒猪肝

  材料:猪肝、芹菜、酱油、白糖、黄酒、湿淀粉。

  做法:将猪肝去除筋膜然后清洗干净,用刀切成薄片,然后加入淀粉、黄酒以及食盐,搅拌均匀备用;将芹菜菜叶去除,清洗干净之后切段备用。

  在油锅之中加入准备好的猪肝,翻炒直到变色之后取出沥干油;

  随后加入芹菜煸炒,放入白糖、酱油以及食盐,后用湿淀粉进行勾芡,再倒入猪肝翻炒就可以起锅了。

  作用:这是一道富含有大量铁质以及叶酸的食谱,对于一些患有贫血的女性以及婴幼儿来说,是一种很好的调养食谱。猪肝以及芹菜之中含有丰富的铁元素,对于补血具有很好的作用。

  这款食谱非常适合女性使用,不管是因为特殊的生理期、或者女性孕期、更年期贫血都有显著的治疗效果。这道食谱中含有大量的铁质以及叶酸,是人体合成血液的重要成分。

  四、红白豆腐

  材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉。

  做法:将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用;将猪血块清洗干净,然后切块备用;将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用; 

  在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油;大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

  这道食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。贫血患者怎么补,这道食谱是一个很不错的选择。

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