冬天养生食谱 史上最全冬季保健暖身食谱(5)

  第三:杂菌粉丝蛋汤

  材料:朴蕈、香菇、猴头菇、金针菇、木耳、竹笋、鸡蛋、酱油、粉丝、食醋、胡椒粉、料酒、食盐、酱油

  做法:将所有的菌类食材清洗干净,然后和竹笋分别切丝备用;粉丝则是浸泡到清水之中,直到肿胀开来;在锅中加入清水以及各种调味品,煮开之后继续住两分钟,后加入食盐以及酱油;将生鸡蛋搅拌之后倒入锅中,起锅之前加入少量的食醋。

  功效:这道食谱不仅具有很好的减肥效果,鸡蛋以及各种菌类中所含有的营养物质也能够很好的促进身体健康。另外,经常服用这道养生食谱,还具有很好的预防冬季风寒感冒的效果。

  第四:菌菇豆腐辛辣烩饭

  材料:米粉、灰树花、豆腐、冬菇、料酒、花椒以及酱油。

  做法:将冬菇放入清水中浸泡,等到它长大之后取出沥干水分,水留着;将灰树花以及冬菇一起切片备用;将豆腐放入清水中洗洗,然后切薄片备用;将泡冬菇的水放入锅中,然后加入酱油以及料酒煮开,随后放入准备好的所有食材,盖上盖子小火熬煮;的呢感到水分差不多的时候进行翻炒,这样就可以了。

  冬季养生食谱帮您吃出健康来

  进入冬季,人们可以适当多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物,以补充因天寒而消耗的能量。

  1、红枣茶

  原料:红枣适量。

  做法:将红枣水煎代茶。

  功效:活血益气,滋补阴阳。

  2、玉米粥

  原料:玉米面50克,粳米100克。

  做法:将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中,加冷水调稀,倒入粳米锅内,再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮,边煮边搅动,防止粘锅,至米烂粥黏即可。

  功效:益肺宁心,调中和胃。

  3、冬瓜三鲜汤

  原料:冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。

  做法:冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。

  功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。

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