骨质疏松吃什么好 十大食物呵护骨骼健康(5)

  3、桃酥豆泥

  原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。

  烹制方法

  ①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。

  ②炒香芝麻,研末待用。

  ③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。

  服法与功效

  可经常食用,健脾胃,润五脏,可做为中老年的保健食品。

  4、红糖芝麻糊

  原料:红糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。

  烹制方法

  ①先将黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水冲匀后再放入红糖搅匀即可食用。

  服法与功效

  每日一次冲饮,适用于中老年缺钙者。

  5、萝卜海带排骨汤

  原料:排骨250克,白萝卜250克,水发海带50克,黄酒、姜、精盐、味精各适量。

  烹制方法

  ①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黄酒,小火炖熟。

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