红枣是人们常吃的补气血食物，但是单吃红枣的补血效果是比较微弱的，红枣应该如何吃，怎么搭配吃才能够将其补血的功效发挥到大?这个问题相信很多人都没有想过，下面就为大家简单介绍几种吃法，大家在平日里可以多尝试一下。
大枣怎么吃补血
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质，脂肪，醣类，有机酸，维生素A，维生素C，微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
红枣的营养分析
1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。
5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。
6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
对女性的七大好处
1、红枣有补脾、养血、安神作用。
2、驻颜祛斑、健美丰肌。
3、补血调经、活血止痛、润肠通便的功能。
4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。
5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。
6、保健防病。
7、使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
