炒黑鱼片
食材主料
新鲜的黑鱼1条、青红椒2个、毛豆米200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、醋适量。
步骤
1.片下鱼肉洗净。
2.放在碗里放生抽、料酒。
3.用手抓至起粘，腌制一会。
4.青红椒切块。
5.锅里放油，放入鱼片翻炒两下，变色盛起。
6.锅里放底油，下毛豆米翻炒。
7.炒至毛豆米6成熟放入青红椒。
8.放生抽、醋翻炒。
9.放入鱼片拌匀。
10.放盐后，炒黑鱼片就可以出锅。
结语：以上就是三九养生堂为您总结的内容了，通过上文大家知道怎样做出美味的黑鱼了吧。黑鱼不仅味道鲜美，非常有营养，而且吃黑鱼还有给伤口消炎的作用，黑鱼还具有生肌补血，促进伤口愈合的作用，具有非常丰富的营养价值。按照上文的方法，大家也可以做出美味的黑鱼哦，大家赶紧来试试吧。
