大家经常吃炒饭，什么口味的炒饭也都吃过，有名的莫过于扬州炒饭吧。但很少有人吃过土豆炒饭吧，凡是吃过土豆炒饭的人都该记忆犹新吧。想知道土豆的做法以及炒饭怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。
方法一
材料
土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐。
做法
1.洗好新鲜的土豆。
2.我是直接擦成丝，手工不好，控干水分。
3.锅内放适量油，油热放葱花炒香。
4.放入土豆丝，搅一搅。我先放的醋。
5.再放少许酱油。
6.土豆丝盖锅盖炒1分钟放入米饭，用勺子压平。
7.出锅的时候把切好的火腿放入。
8.香喷喷的炒饭出锅了。
方法二
材料
土豆，米饭，葱姜蒜，酱油，盐，鸡精。
