百香果的吃法 正确吃法教大家

  百香果味道鲜美,营养丰富,关键的是做法很多,做面包的时候可以用到它。做奶茶的时候也可以用到哪。那么大家知道百香果的吃法吗?百香果怎么吃味道才佳呢?下面小编就为大家介绍一下百香果怎么做饮料

  百香果巧克力球

  材料

  蒟蒻果冻粉40公克,细砂糖150公克,百香果汁300公克,水600公克,苦甜巧克力200公克。

  做法

  1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖混匀备用。

  2.将百香果汁加水稍微加热,再加入作法1的材料,煮至略滚后熄火,倒入模型待凉,冷藏备用。

  3.将巧克力切碎,隔热水融化成巧克力酱,将作法2的果冻脱模,沾裹巧克力酱,待凉后再放入冰箱冷藏冰凉即可。

  百香果起司条

  材料

  饼干底层,饼干100克,砂糖25克,奶油40克,面糊,奶油奶酪260克,酸奶15毫升,全蛋3个,砂糖50克,玉米淀粉15克,百香果1个,杏果酱2汤匙。

  做法

  1、做饼干层,先将饼干捣碎,与砂糖和软化的奶油攥均匀。

  2、放在烤盘内,压实待用。

  3、百香果的果肉加杏酱拌均匀待用。

  4、鸡蛋打散待用。

  5、奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,加酸奶,拌至没有结粒,分次加入蛋液拌匀。

  6、筛入玉米粉,搅拌均匀。

  7、倒入有饼干底的烤盘。

  8、烤箱200度烤15分钟,然后将火调到150度再烤20分钟。

  9、烤好冷却后,在上面刷调好的百香果肉酱,切条即可。小诀窍冷却后很好脱模,脱模后再刷果酱,再切条。

  百香果果酱

  材料

  百香果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖150公克,柠檬1/2个。

  做法

  1.柠檬洗净榨出果汁备用;百香果切开取出果肉备用。

  2.将百香果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

  3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

  4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

  柳橙百香果酱

  材料

  柳橙300公克,百香果300公克,麦芽糖150公克,细砂糖120公克,柠檬1个。

  做法

  1.柠檬洗净榨出果汁备用。

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