最好吃的饭 蛋包饭这样做很好吃(2)

  桂花玫瑰饭团

  材料

  糯米饭,玫瑰花瓣,红豆沙,百合,熟莲子,红枣,糖桂花。

  做法

  1、把熟莲子切碎丁,红枣去核切小粒。

  2、红枣粒、熟莲子粒、红豆沙、糖桂花调成馅。

  3、糯米饭用手捏成小饼包上馅料做成饭团,将百合切碎粘在饭团外,上屉蒸两分钟。

  4、玫瑰花瓣剪成细丝,将蒸好的饭团裹上玫瑰花丝即可。

  五蛋包饭

  材料

  鸡蛋2个,米饭200克,黄瓜丁30克,胡萝卜丁30克,虾仁30克,盐1/2茶匙(3克),料酒1茶匙(5ml),淀粉1/2茶匙(3克)。

  做法

  1、鸡蛋一个打散。

  2、锅中倒油,平底锅转动让油均匀分布。

  3、倒入一个鸡蛋的蛋液,摊成蛋皮。

  4、用铲子取出备用。

  5、锅中放油,倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁,炒熟后盛出。

  6、再倒入另一个打散的鸡蛋,用锅铲在锅中搅拌成碎粒。

  7、倒入胡萝卜、黄瓜丁。

  8、倒入步骤(5)炒熟的虾仁。

  9、倒入米饭。

  10、翻炒均匀后,撒盐。

  11、蛋皮平摊,包入米饭,上面装饰蕃茄酱即可。

  美味的茄汁蛋包饭

  材料

  鸡丁50克,洋葱50克,蒜2粒,米饭1碗,盐少许,番茄酱2大勺,胡椒粉少许。

  做法

  1、准备好材料,鸡肉切丁、洋葱和蒜切末。

  2、油锅加热后爆香蒜末和洋葱碎,加入鸡丁炒拌均匀。

  3、加入米饭,竖起锅铲炒匀米饭。

  4、加入番茄酱快速翻炒均匀。

  5、撒入盐和胡椒粉调味。

  6、炒拌均匀即为茄汁炒饭,备用。

  7、淀粉加水调匀,加入盐胡椒粉和蛋液,搅打均匀。

  8、平底锅加热,涂抹薄薄的一层油,再倒入搅好的混合蛋液,转动锅身将蛋液铺满锅面,以中小火煎至定型且边缘可脱离锅面,蛋皮即做好,关火。

  9、将茄汁饭放入蛋皮一端。

  10、用另一端的蛋皮盖住茄汁饭。

  11、用锅铲轻压边缘。

  12、盛出,食用时可配适量番茄沙司。

  香菇蛋包饭

  材料

  香菇3朵,火腿100克,米饭1小碗,鸡蛋2个,胡萝卜半根,青葱1根,盐1茶匙,鸡精1/4茶匙(1克),番茄酱少许。

  做法

  1、香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁。

  2、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。

  3、火腿切成小丁,青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。

  4、炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香后,倒入香菇丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒2分钟后放盐。

  5、倒入米饭翻炒均匀后,调入鸡精,盛出备用。

  6、将鸡蛋打散,平底锅倒入少许油加至6成热,调成中小火后,将蛋液倒入锅中转圆(留下一点蛋液)。

  7、待一面凝固后,将炒好的饭铺在蛋皮一侧,将没有米饭一侧的蛋皮折叠过去,将剩下的蛋液淋在边缘封口,用筷子按压住边缘接缝后,继续加热1分钟。

  8、盛出后放入盘中,淋上少许番茄沙司即可。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍好吃的饭全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么自作出美味的饭了吧,小编介绍的这几种饭都非常好吃的,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。

蛋包饭的做法 蛋包饭的做法大全 蛋包饭这样做 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...