橘子烧排骨 它增强体力的功效不比补药差(2)

  做法

  1、洗净所有材料,葱蒜切碎,姜切片,红辣椒切小段。

  2、排骨洗净切成约5CM长的小段,加入料酒、盐、蒜、部分姜片,抓匀腌30分钟。

  3、锅里放油烧至6成热,下排骨炸至金黄色,捞出沥干油备用。

  4、锅留底油,放入葱、姜片、辣椒爆香。

  5、放入炸好的排骨翻炒,加适量盐、糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可。

  方法四

  材料

  肋排500克,鸡蛋,红椒青椒各1个,洋葱1/4个,葱1段,姜片2片,淀粉适量,椒盐,糖,酱油,料酒。

  做法

  1、排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。

  2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。

  3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。

  4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。

  5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀即可。

  方法五

  材料

  猪肋骨750克,葱,姜,红椒末,青椒末,鸡蛋2只,黑胡椒,味精,花雕酒,椒盐。

  做法

  1、将猪肋骨切成长形小段(5公分)洗净,并用布将排骨的水份吸干留用。

  2、然后进行腌制,加盐、黑胡椒、味精、花雕酒、姜末腌制15分钟。

  3、油在烧制过程中,将主料调制一个蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀。

  4、将腌制好的排骨均匀涂上鸡蛋糊放入滚油中,炸至金黄起酥捞起上碟。

  5、加入切好的红椒末、葱白末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后,并均匀洒在排骨上,那么这道菜肴就算做好了。

  方法六

  材料

  洋葱丝,尖辣椒丝,葱花,猪排。

  做法

  1、准备工作,排骨用盐、白胡椒粉、料酒和鸡蛋腌一天。

  2、把腌好的排骨放进滚油中炸熟并炸至金黄色, 期间可适当调小火力,炸熟后盛出沥油。

  3、锅内留少许油,烧热后把洋葱丝、辣椒丝和葱花倒入油锅爆炒。

  4、随后放入排骨,再撒上白胡椒粉和盐一起翻炒即可装盘。

  结语:以上就是三九养生堂为大家介绍的橘子烧排骨,你们都了解了吧。这对于喜欢吃橘子烧排骨的朋友来说,真的是极好的。看了上面说的炖排骨的家常做法以及排骨怎么做好吃,想吃的就去制作吧。

排骨怎么做好吃 橘子烧排骨 炖排骨的家常做法 
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