冬天吃什么补肾？肾脏不好的人都很想知道这个问题。别去相信广告上那些不实际的补肾药品，还是通过饮食来补肾比较放心。想知道补肾的食物有哪些以及补肾吃什么好吗？那就一起来看看吧。
补肾的食物有很多，把这些食物合理的搭配在一起食用，效果会更好。下面就来介绍下冬天吃什么补肾。
方法一
原料
牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹。
调料
葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包。
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次。
2.牛尾骨浸泡后洗净。
3.然后倒一些冷水下锅，等它煮开了之后，撇去上面的一些浮沫，把它捞出来备用就可以了。
4.将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5.加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
方法二
食材
猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克。
调料
盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克。
做法
1、准备好食材，猪瘦肉用刀剁碎成肉末，加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳，撕掉内膜，取净肉备用。
2、把大米洗净干净，加入4倍的水，大火煮沸后，改成小火慢慢熬成粥，然后把腌制好的肉末倒入粥内，用汤勺不停搅拌，使其均匀。
3、然后加入白果，煮10分钟。
4、10分钟后看看煮好了没，要是煮好了的话，后就加入白菜丝，适当加盐调味即可。
