豆腐汤是很简单的一道汤，但是说简单其实也并非那么简单，其中你可以加入自己喜欢的材料，如鱼、海带等含有丰富营养成分的食物，那么你知道豆腐汤怎么做好吃吗？知道豆腐汤的做法有哪些吗？今天我们就来为大家介绍一下豆腐汤怎么做。
简单的豆腐汤确实很简单，因为只有豆腐这一种材料，但是如今很多人都注重养生，豆腐汤的做法就变的丰富多彩了，下面一起来看看都有哪些豆腐汤吧。
豆腐汤的做法
海带豆腐汤
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。
做法
1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
山药豆腐汤
材料
山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。
做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、后撒上葱花，淋上麻油即可。
鲜菇豆腐汤
材料
鲜香菇3只，嫰豆腐200g，精猪肉片或丝50g，葱花少许，适量的盐，胡椒粉。
做法
1、先将猪肉片加点淀粉和黄酒腌10分钟。
2、锅内放入豆腐小块、鲜香菇片及水。盖上锅盖煮。
