3.鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。
小窍门：做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。
红烧鸡翅的做法
材料
翅，生抽，白糖，料酒，鸡精，蜂蜜，葱，姜。
做法
1、鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片，加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用;
2、锅里加热油，加生抽先炒一下，这里生抽只需几十秒就可以，加入鸡翅翻炒;
3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)，大火烧开，中火慢慢烧到快收汁的时候加入鸡精，加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色，表面亮亮的);
4、继续收汁到理想的状态即可。理想的状态就是汁水差不多收干了，但是不湖锅的状态，起盘，撒上葱花。小诀窍注意：先炒酱油比较容易上色，颜色会更好看，也更入味，后注意别烧干了)。
蒜香鸡翅的做法
材料
鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖。
做法
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料;
2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;
3、大蒜切末;
4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;
5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;
6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可;
结语：看了上文以后，大家对于如何做美味的可乐鸡翅都有了一定的了解。可乐鸡翅不仅仅是孩子们喜欢吃，很多大人们也是它的忠实粉丝。相信看了上面的介绍，大家再也不用去饭店才能吃到美味的可乐鸡翅了。
