冬季养生粥有哪些 养生粥做法大全

  现在已经步入了冬季,在寒冷的冬天里,如果能够喝上一碗热腾腾,香美可口的粥,那真是一种享受,粥也可以养生,那么冬季养生粥有哪些呢?接下来小编就给大家展示一下我的手艺吧,一起来往下看吧!

  冬季养生粥有哪些

  冬季养生粥,在寒冷的气温下,喝上一碗热热呼呼、是下班回家的大人们、放学归来的孩子们以及在家休养的老人们的美餐。煮粥通常用大米,大米性味甘平,而其它米如小米、糜子米、薏仁米都是性味甘、微寒,因之,冬日食大米更有益。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效,除了煮大米粥外,还可以煮成冬季养生粥。鲜美滋养宜常喝哦!

  冬季养生粥的做法

  冬季养生粥:雪梨生地粥

  材料:雪梨2个,生地15克,粳米100克。

  做法:先将生地加少许水一起煮,熬出生地汁后,将渣去除,再将雪梨洗净切片,和生地汁一起煮,后加入洗净的粳米小火熬至稠。

  养生功效:雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。

  冬季养生粥:健脑核桃粥

  材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。

  做法:将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵,黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中,放入适量天然矿泉水,煮至粥表面浮出粥油,再加入白糖煮化即可。

  养生功效:健脑益智、养心悦脾。

  冬季养生粥:银耳粥

  做法:大米50-100克,银耳5克,同煮成粥,煮熟后再加入蜂蜜25克即可。

  养生功效:银耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白质、硫,钙,铁,镁等营养物质,具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。

  冬季养生食物

  1、玉米

  冬季,大鱼大肉成了不少民餐桌上的主食,这也为心血管健康埋下了隐患。此时,应该多吃点玉米。由于玉米富含亚油酸,具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用,具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的效果。

  2、黄豆

  由于冬季天气逐渐寒冷,人们衣着较多,皮肤很轻易出现衰竭的现象。而黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰竭。此外,黄豆还能降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时,不影响血液中的好胆固醇,有很好的降脂效果。

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