桃子
现在正是桃子的时令季节，无论是黄桃、油桃、水蜜桃的GI值都较低。以水蜜桃为准，其GI值为28，也是减肥瘦身的大好食材，尤其是用水果减肥的朋友，桃子是不错的选择。同样，吃桃也忌贪多，李时珍曾说:“生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。”所以吃桃不宜贪多，尤其是有内火的人，多食易上火。
柚子
柚子也是低GI值水果的代表，其GI值为25，也非常适宜于减肥者食用。此外，柚子还富含多种维生素和矿物质，尤其是维生素含量极为丰富，可有效降低血液中的胆固醇含量。
雪魔芋
在低GI值食物的世界里，永远有一个角色不可缺少，它就是雪魔芋。雪魔芋的GI值只有17，但是魔芋粉却可以做出很多魔芋制品，如魔芋饼干、魔芋面包、凉拌魔芋等。魔芋制成的美食除了口感独特，而且不易致肥，绝对是吃货们不可或缺的“减肥良药”。
土豆粉条
土豆粉条就是我们经常吃的土豆粉，土豆粉条的GI值为13.6，也是食物界低GI值食物代表。爱吃土豆粉的朋友都知道土豆粉不易消化，这就是因为土豆粉条的GI值较低，所以减肥又爱吃面的朋友，可适当地将小麦面条换成土豆粉，可有效地控制热量的摄入。
豆腐
豆腐热量低、易饱腹、难消化也是众所周知的一个常识，在众多食材中，豆腐的GI值也非常的低，只有22，而且豆腐价格亲民，营养价值丰富，烹饪方法多样，也是减肥的朋友不可多得的好食材。
结语：减肥有很多方法，节食、吃减肥药、运动、针灸等等，每一项都有着各自的成效，只是有些会损害健康，如节食、吃减肥药;有些难以坚持，如运动;有些经济成本较高，如针灸等。如果在饮食中选择低GI值食物，减肥便轻松的多，还可有效避免以上几种问题，所以在平时的饮食当中，大家可有意识地选择低GI值的食物，从而更轻松地减肥。
