4、富含铁的食物
部分甲减患者可能会出现贫血症状，此时补充富含铁的食物尤为重要。
（1）动物肝脏
猪肝、鸡肝等动物肝脏含铁量丰富，且铁的吸收率较高。可将猪肝做成猪肝粥，不仅美味，还能有效补铁；也可以将鸡肝卤制后作为零食食用。但动物肝脏胆固醇含量较高，不宜过量食用，每周食用1-2次即可。
（2）坚果和种子
如芝麻、南瓜子等，含有一定量的铁元素和优质油脂。每天吃一小把坚果或种子，既能补充铁，又能为身体提供能量。
甲减患者的饮食禁忌与注意事项
1、饮食禁忌
（1）避免高油脂食物
甲减患者代谢缓慢，过量摄入高脂肪食物，如油炸食品、动物油、奶油等，容易导致脂肪堆积，加重体重上升和心血管负担。
（2）控制盐分摄入
甲减患者常伴有水肿症状，过多的盐分摄入会加重水肿。因此，要减少咸菜、腌肉等高盐食物的食用，烹饪时也要控制盐的用量。
（3）少吃致甲状腺肿食物
虽然并非所有甲减患者都会受影响，但像十字花科蔬菜(如卷心菜、花椰菜、萝卜等)在大量食用且烹饪不当时，可能会影响甲状腺对碘的摄取和利用，所以建议烹饪熟透后适量食用。
2、注意事项
(1)饮食要规律，定时定量，避免暴饮暴食。同时，要注意食物的多样化，保证营养均衡。
(2)甲减患者可能存在肠胃功能紊乱的情况，所以食物尽量选择易消化的，烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油煎、油炸。
(3)定期复查甲状腺功能，根据病情变化和医生的建议，及时调整饮食方案。
对于甲减患者来说，科学合理的饮食是治疗过程中不可或缺的一环。通过多吃富含碘、蛋白质、维生素和铁的食物，避免食用禁忌食物，养成良好的饮食习惯，能够更好地辅助治疗，改善身体状况，提高生活质量。希望这份饮食指南能为甲减患者带来帮助，让大家在饮食中吃出健康。
