这里面就大有讲究了，不管是茶具的选择，水温的控制，沏茶的时候等等都有一定的规定。下面详细了解一下肉桂茶的泡法。
准备工作
茶具的选择
肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。
这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，只好细细品尝，这样才能品尝出武夷茶的韵味来。
水温要适宜
应达初沸98摄氏度以上，特别是第一次冲泡。
具体操作步骤
1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯，使器具有这一定的温度，并可清洁杀菌。
2、在茶壶中放入部分茶叶，一般为容器量的半数量。
3、以茶量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。
4、第一次以1分钟，第二次1.5分钟，第三次3分钟较适宜，以后逐渐时间接近加倍延长，尽量保持汤色与第三泡一致，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。
如果觉得这样冲泡的肉桂茶，味道过于单一的话，还可以加入其他东西调味的哦。比如红茶、牛奶、蜂蜜、柠檬皮、玫瑰花、橘子皮等都是不错的选择哦，不妨根据自己的口味，选择适合的东西加入肉桂茶中，会让你领略到不同的风味的哦。
肉桂茶冲泡误区
保温杯泡茶
用保温杯泡出来的茶，会使得茶水很长一段时间都保持的一定的高温。这样会减少茶的香味，而起还会多的浸出的鞣酸与茶碱，使得茶水喝起来比较苦涩。茶叶中的营养也会相对降低。
长时间浸泡
茶叶泡的过长会影响到苦涩的感变的很重。长时间的煮泡茶水很容易导致茶内产生化学变化。一般冲泡四到六分钟为佳。
泡浓茶
喝浓茶其实是不益于人体的健康，浓茶浸出太多的咖啡碱以及鞣酸会对肠胃产生很多的刺激作用。当然红碎茶与绿碎茶除外。
为什么肉桂茶不能长期饮用呢
1、肉桂茶的饮用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。
2、《神农本草经》中曾有记载，肉桂茶具有“小毒”，若饮用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。
因此，为了避免出现上火、口干舌燥等等症状，还是要记得不要长期不间断饮用肉桂茶，只要适量饮用，就不会对身体造成危害，但是务必要记得的是，炎热的夏季也不要过量饮用肉桂茶哦。
