众口难调，不同口味的人对待香菜的态度绝对是两个极端。爱的人爱到极致，就连汤里面加了一点点调味的香菜都要一截一截捞出来，吃掉。
而恨的人呢，别说吃香菜了，只要听到香菜这个名字，都能感觉到嘴里有股挥之不去的怪味。
小编身边有好几个厌恶香菜到极致的人，曾经八卦地问过他们为何那么讨厌吃香菜，有个人的回答居然是：“吃香菜感觉像在吃肥皂，你会吃放了肥皂的饭菜吗?”第一次听到这个说法，小编真的是被雷得外焦里嫩，香菜这么好吃的东西居然有人会觉得像肥皂?
恨香菜的人们，因为对香菜的避而远之，你知道自己都错过了些什么吗?香菜下面这些好处你永远也不会享受到。
错过了补肾的香菜
香菜辛温，往内能通心脾，往外能达四肢，驱除体内的邪气，促进身体排毒。加拿大曾做过一项研究，发现经常食用香菜汁能够帮助肾脏排毒。结合中医上关于香菜能够“壮阳助兴”的说法，不难发现国内外都对香菜补肾的功效作出了肯定。
错过了补血的香菜
香菜内含有芫荽油，这种物质能够祛风解毒，促进人体全身的血液循环。血液循环顺畅了，气血自然是越来越好。尤其是寒性体质的人，适量吃些香菜能够改善手脚冰凉、畏寒怕冷的症状。
错过了健胃的香菜
香菜中含有丰富的挥发油物质，能够刺激人们的食欲，增强肠胃的消化功能。如果煮粥的时候放一点香菜，能够散寒止痛、健胃消食，特别适合胃弱食滞的人。
错过了降压的香菜
葛根与新鲜的香菜按照1:1的比例放入锅中，加清水煎成降压汁，每天早晚各服用50ml，能够辅助人体降低血压。
食用香菜的注意点
香菜辛温，因此更适合虚寒体质的人群食用，若是上火、内热体质的人，还是避免食用香菜为好，以免加重上火的症状。患有口臭、狐臭、口腔溃疡、胃溃疡的人也不适合吃香菜。
听说爱香菜的人和恨香菜的人已经势不两立了，有人煮面烧汤必放香菜，有人只要饭菜里有香菜味，宁可饿死也不吃，甚至还成立了“反香菜联盟”这类组织。
不知道看完香菜的这些好处，能不能让你们对香菜改观呢?
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