韭菜花怎么做好吃 吃韭菜花还有这些好处

  在生活中我们都吃过韭菜和韭菜花的吧,韭菜花是在韭菜成熟之后,一般就会出现白色的花朵,有些人以为是韭菜老了。其实并不是,韭菜花的营养价值也非常的高,那么,韭菜花怎么做还吃呢?;韭菜花还有什么功效呢?;孕妇可以吃韭菜花吗?一起来了解一下吧。

  韭菜花怎么做好吃

  说到韭菜,都知道韭菜包饺子、韭菜炒蛋,其实,韭菜可以做很多种美食,个个都香的很呢!下面就来介绍一些韭菜花的做法,大家感兴趣可以一起动手做一做哦。

  韭菜鸡蛋饼

  食材:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。

  做法

  1.准备好所有的食材。

  2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

  3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

  4.加入盐,鸡精调味。

  5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。

  6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

  7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

  烤韭菜

  食材:200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。

  做法

  1.韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

  2.用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。

  3.放在烤盘里,双面涮上少许植物油。

  4.放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

  5.取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。

 

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