萝卜炖羊肉
萝卜炖羊肉是用白萝卜、羊肉制作的一道家常菜。萝卜软烂，清香味淡，具有清痰止咳，温中益气之功效。 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
主料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量配料：食用油30克，红油3小匙，酱油3小匙，高汤3大匙，料酒1/3大匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3小匙，精盐2小匙，味精1/2小匙。
制作步骤 羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。
萝卜和人参不能一起吃
萝卜含淀粉酶，能够助消化。对人体起到顺气通气的作用。人参的主要作用是补元气。如果两者一起吃，一通气一补气，老大你到底是要通还是要补哇。
萝卜不能同柿子、桔子、葡萄、苹果等等酸性成分的水果一起吃。
萝卜和酸性水果一起吃，会在人体内生成抑制甲状腺作用的一种物质。导致甲状腺肿大，诱发甲状腺疾病。
吃中药的时候不要吃萝卜
吃中药期间吃萝卜，会影响药效。萝卜有一定的解毒作用，会使中药中的药用成分失去活性，药效降低，会影响治疗效果，病情难以恢复。
萝卜同胡萝卜不可以一起吃
萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体吸收。萝卜中含有大量的维生素C。胡萝卜中含有抗坏血酸的物质。抗坏血酸的物质会大大破坏维生素C的吸收。
萝卜不可以同木耳一起吃
萝卜和木耳两种食材是相克的。他们含有的成分相互间会发生化学反应。对人类的皮肤会有严重的刺激性的伤害。会导致皮肤痛痒等各种皮肤病。
萝卜不可以同丝瓜一起吃
萝卜性凉，有清热生津、凉血止血、顺气化痰的作用。丝瓜性凉，有清热、解毒、凉血止血等功效。萝卜丝瓜都是凉性食物，一起食用会同时发挥寒凉之性，损伤元气。严重时会引发糖尿病。
萝卜不能同阿胶一起吃
萝卜通气顺气助消化，阿胶补血补气。一起吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时，不适合吃萝卜。
结语：上面已经为大家介绍了白萝卜的功效，白萝卜怎么做好吃和白萝卜不能和什么一起吃。我们现在对白萝卜应该也有了一些了解，在平时我们可以适当的吃一些白萝卜，但是要注意饮食搭配和食用健康。
