红薯的功效 常吃这种食物预防皮肤老化

  红薯是一种比较常见的蔬菜,很多人都非常喜欢,在平时适当的吃一点红薯可以为我们的身体带来很多的功效,它本身具有的营养物质丰富。生活中红薯的做法有很多,做出的食物都比较美味,不过我们知道食用红薯的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  红薯的功效

  1、防治动脉硬化

  很多人应该不知道,其实红薯是可以帮助我们预防动脉硬化的出现。红薯会有这样的好处,主要是因为它本身含有可以保持血管壁弹性的元素,钾和黏液蛋白。这两种物质可以帮助我们清除血管中的物质,使血液流通通畅,防止动脉硬化的发生。

红薯是可以帮助我们预防动脉硬化的出现

  2、增加免疫力、防衰老

  红薯是一种含有营养的蔬菜,它本身含有人体需要的营养物质,其中含有的胡萝卜素可以抗氧化。也可以清除体内的自由基。本身含有丰富的氨基酸成分,能补充人体所缺的多种氨基素。能够帮助我们保护身体,可以提高机体的免疫力。

  3、润肠通便

  患有便秘或是排便不顺的朋友在平时可以多吃一点红薯,我们要知道红薯中含有大量的膳食纤维,很这个物质一般不会被我们的肠道吸收或是消化。这样的膳食纤维就可以刺激肠道,帮助我们肠胃蠕动,可以润肠通便,对便秘也有一定的效果。

  4、辅助降压

  红薯中含有高量的钾元素,多吃红薯,可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素,对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出,就要摄取足够的钾才可以,所以多吃红薯,就能使体内矿物质的水平达到均衡,能够起到降压的作用。对于三高患者,都可以适当的吃一些红薯。

  5、辅助降糖

  红薯中有硒元素,能够调节血糖。患有糖尿病的患者服用了红薯后,胰岛素敏感性有了很大的改善。并且能够延缓餐后血糖的升高。

  红薯的做法

  1、红薯饼

  材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖

红薯、鸡蛋、面粉、白糖

  做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。

  2、拔丝红薯

  材料:红薯、白糖、醋、油

  做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃好。

  3、红薯糯米果子

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