新疆大盘鸡
原料：鲜鸡半只，土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。
做法：①锅内到油，把花椒炸透。
②倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水，加入砂糖、盐、料酒，蘑菇，焖十五分钟。
③加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。
④加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了。
⑤翻炒一下就可以出锅装盘了。
香煎土豆饼
原料：土豆、猪肉、盐、味精。
做法：①土豆两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。
②将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。
③入锅，用小火煎。
④煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。
⑤煎至两面焦黄，起锅，装盘。
1、西红柿土豆
二者一起吃，会在胃部形成不溶于水的沉淀物，导致食欲不佳，消化不良。
2、番茄土豆
二者一起吃，会在胃部形成不溶于水的沉淀物，导致食欲不佳，消化不良。
3、石榴土豆
二者一起吃易引起身体不适，因此不宜搭配食用。
结语：上文已经为大家介绍了土豆的好处 ，我们现在对土豆应该有了一些了解，喜欢吃土豆的朋友在平时可以适当的吃一点，土豆能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，不过我们在吃的时候要知道它的禁忌。
