包菜的好处 吃这个蔬菜能治胃溃疡

  包菜是不少人都爱吃的,它的做法有很多,比如说干锅包菜就是一种很受欢迎的菜色。自己在家里做包菜,味道也是不错的,当然前提是你的厨艺还不错。包菜的好处有哪些?如果你有这样的疑问,那么就请看下面的内容介绍吧!

  包菜的好处

包菜的好处

  防治胃溃疡

  吃包菜对于患有胃溃疡的朋友来说是很好的,因为包菜中含有一些能够修复溃疡的成分,是天然没有副作用的。我们在平时只要常吃,就能达到一定的效果。不过由于胃溃疡的朋友常常会肠胃不适,所以做的时候记得要清淡一些为好。

  抑制癌细胞

  包菜中含有的萝卜硫素是一种活性很强的有效物质,能帮助防癌和抗癌。当我们经常摄入这个成分的时候,体内的活化酶就会加速分泌,从而保证身体的健康。研究已经发现,经常吃包菜,对于预防胃癌和乳腺癌都是有一定的效果的。

  降低胆固醇

  胆固醇这个词相信对于养生比较感兴趣的人,近几年是经常听到的,胆固醇如果摄入的超标,就会导致多种疾病。包菜里面有很多的膳食纤维以及果胶,它们能够帮助清除人体中多余的胆固醇,从而达到防止多种心血管疾病的效果。

  护眼、护嗓、抗炎

  所含微量元素硒有保护眼睛的功效。含有植物杀毒素,有抗微生物功能,可预防、治疗咽喉疼痛及尿路感染。

  卷心菜能益心肾、健脾胃、增进食欲、壮筋骨、保护肝脏,黑木耳具有补血、强身壮骨之效。两者同食,可补肾壮骨、健脑强身的食疗功效。

  包菜的做法

  包菜炒虾

  材料

  包菜(中等大小的四分一半),白背虾160g,鸡蛋2个,小红辣椒2粒,蒜米2粒。

包菜(中等大小的四分一半),白背虾160g

  做法

  1、白菜切丝洗净,沥干水,备用。

  2、白背虾去头去壳,用刀将下背隔开裂痕,将黑色线状的东西去掉,洗净,沥干水,备用。

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