西兰花的功效与作用 常吃它7种好处让你乐不可支

  西兰花是一种蔬菜,并不是一种花。西兰花的营养价值很高,西兰花的功效与作用有什么呢?西兰花如果没有好好保存。那么就会发黄,西兰花发黄了还能吃吗?有人说吃西兰花能减肥,西兰花能减肥吗?

  西兰花的功效与作用

  1.防癌抗癌

  西兰花一个很好的功效就是防癌抗癌,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面,效果是很好的。患了胃癌的人,体内的血清硒水平是明显下降的,胃液中的维生素C含量也比较低,这个时候吃西兰花不仅能给身体补充一定量的硒和维生素C,还能提供丰富的胡萝卜素,抑制肿瘤的生长。

西兰花一个很好的功效就是防癌抗癌

  2.增强机体免疫力

  西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。

  3.减肥佳品

  西兰花中的含水量是很高的,而且热量也很低,对于想要减肥的朋友来说,不仅可以填报肚子,还不会导致肥胖,所以说减肥的朋友可以适量的食用西兰花,直接采用水煮的方法,能让营养保存的更多,而且减肥的效果也更好。

  4.促进生长

  常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  5.增强血管韧性

  花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是好的血管清洁剂。

花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性

  6.清热解渴

  在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

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