火腿青椒丝
火腿青椒丝以火腿、青椒制作的一种营养又好吃的菜品。
制作步骤
1、火腿切片，青椒洗净切丝，蒜切片
2、烧热锅倒入油，蒜片爆香，放入火腿肉翻炒
3、加入青椒丝大火翻炒
4、加少许清水，开中火焖煮3-5分钟
5、加入鸡粉、胡椒粉调味即可起锅
青椒鲍鱼
青椒鲍鱼是以青椒、鲍鱼为主，胡萝卜为辅的一种美味佳肴。
制作步骤
1、鲍鱼洗净备用，青椒洗净切条，胡萝卜洗净切丝，葱姜蒜切末
2、把鲍鱼放进蒸锅，蒸八分熟后出锅晾凉，鲍鱼切块
3、烧热锅放入食用油，爆香葱姜蒜末，放入青椒、胡萝卜翻炒
4、加入鲍鱼块继续翻炒
5、添加蚝油、料酒、酱油和醋翻炒至熟即可起锅
1、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者
患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，会刺激胃肠道，使疼痛加剧，甚至导致出血等症状。
2、眼疾患者
吃辣椒会加重病情。在治疗过程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也会影响疗效。
3、火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人
火热病症或阴虚火旺，高血压，肺结核病的人吃辣会加重他们的症状。?
结语：上文已经为大家介绍了青椒的功效，我们现在对青椒应该有了一些了解，它是比较常见的蔬菜。吃了不但能够起到解热的效果，还可以为身体补充营养物质，大家可以将青椒做成自己喜欢的食物，不过也要知道青椒的禁忌。
