现代人讲究养生，经常说要吃粗粮，所以燕麦是很多人的选择。因为燕麦的热量低，不易消化，有着丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，所以很多人都喜欢吃燕麦来进行代餐，已达到减肥的效果。燕麦如果直接吃的话，是不怎么好吃的。今天小编就带大家一起来看一下，麦片怎么吃，才好吃呢?麦片还有哪些好吃的做法?麦片怎么吃能够减肥?麦片有哪些功效和作用?接着往下看吧。
麦片怎么吃好吃
现在很多人都喜欢用麦片+鸡蛋，来作为早餐。这样的早餐的营养比较均衡，就蛋白质而言。植物性的食物的蛋白质，往往含量没有动物性食物的蛋白质含量丰富。而且植物性蛋白质的人体吸收、利用率是偏低的。
不过，早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片，只能得到3克蛋白质，而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此，营养学家的建议是，在食用麦片的同时，喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，可以保证营养更为均衡。
食用麦片要注意一个关键，就是不能够长时间的高温煮。会破坏麦片中的维生素。生的麦片需要煮二三十分钟左右，熟的麦片如果是和牛奶一起煮，大概三分钟左右就可以了，中箭需要搅拌一下。下面给大家推荐一些广受欢迎的麦片吃法。
第一种：葡萄干麦片饼干
原料：奶油85公克，细砂糖75公克，蛋1颗，低筋面粉150公克，葡萄干50公克，燕麦片60公克，鲜奶1又1/3袋。
制作方法：
1、奶油软化后，与细砂糖打至松发变白。
2、蛋打散成蛋液后，分2-3次加入作法1中拌匀，筛入低筋面粉，再加入鲜奶搅拌均匀。
3、葡萄干先泡水软化，沥干水分后切碎，与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。
4、要将烤盘上先铺上烤盘纸。将面护放入挤花袋中，不用套挤花袋的嘴，就直接将挤入烤盘里面。大概可以挤25份左右。再讲烤盘放入烤箱的上层，以180℃的温度，烤大约15分钟左右即可。
第二种：蔬菜玉米麦片粥
原料：棒渣50克，大米30克，玉米面20克，即食燕麦片20-30克，清水(做成粥或稀饭都可以)适量，玉米粒少许，豌豆粒少许，胡萝卜粒少许，土豆丁少许，西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行，种类和多少都随意)少许。
麦片具有很好的减肥功效，是减肥人士必备的食材之一，那么麦片怎么吃减肥呢?这里为大家介绍几款减肥麦片吃法。
第一种：芹菜豆腐燕麦粥的做法
原料：芹菜 20克、豆腐 30克、燕麦片 100克、精盐适量
做法：
1、先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。
2、加水适量，用旺火烧开，转后小火煮成粥，加入精盐适量即成，日常服用。
功效：具有清热生津、散瘀破结，消肿解毒，减肥美容功效，常用可减肥苗条，亦可降低胆固醇、降低血脂，防止血管硬化，对心脑血管疾病有预防和食疗作用。
