(7)大火煮开后加入白砂糖。根据自己喜好添加。
(8)砂糖溶化后转中火，时不时的搅拌，等无花果变软、变稠关火，大约要煮15-20分钟。冷却后包上保鲜膜或盖上盖子放入冰箱冷藏即可。
无花果冰糖水
材料
新鲜无花果、冰糖、清水各适量。
做法
1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开(会渗出许多白色汁液)。
2、将无花果掰开连同汁液装碗内，然后加入适量冰糖和水，上过蒸熟即可。
百合无花果汤
百合无花果汤的做法
材料
无花果5个，苹果1个，蟠桃4个，百合4茶匙。
做法
1、将苹果、无花果、蟠桃洗净切块，百合冲洗干净。
2、然后将它们放在汤锅中，加入6杯水，大火烧开后，转文火再煲30分钟就可以了。
无花果炖瘦肉
食材
无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。
