无花果的营养价值 无花果的吃法及其作用(12)

  做法

  将猪肉冼净并飞水切块,再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内,加清水300ml,隔水炖2小时即可。

  适用人群

  痔疾肿痛出血,脾胃虚弱,消化不良,泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。

  无花果杏仁汤

  材料

  瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒。

  功能

  无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

  制作方法

  瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

  说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

  木瓜白木耳无花果汤

  材料

  木瓜1个、南北杏1两、白木耳1两、无花果5粒。

  做法

  1).先将所有材料洗净。

  2.)木瓜对半切开,去籽,再切成大块状;并将白木耳泡软备用。

  3.)在锅中放入八分满的水,待水煮滚后,放入所有材料,以大火炖煮约二十分钟后,再转为小火,继续煮约三小时即完成。

  无花果排骨汤

  原料

  排骨1斤,无花果干10颗,竹荪、木耳、香菇、金针菇。 调料:姜一块,盐适量。

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