3、做果酱
准备好去皮的哈密瓜、白糖、麦芽糖和柠檬若干个。首先将哈密瓜打成浆，并将柠檬汁挤出和哈密瓜浆混合在一起，然后和白糖、麦芽糖一起放锅里煮，先用大火烧开，等到浆液变稠再用小火收汁，在熬煮的途中要注意不断的翻搅，以免粘锅。
4、做沙拉
海鲜水果沙拉，听起来可能有点奇怪，但是味道却是让人流连忘返的，其具体做法如下：
准备好哈密瓜、芒果、黄瓜、火龙果、鲜虾和沙拉酱，把哈密瓜、芒果、火龙果和黄瓜切成小块放在旁边备用，再把鲜虾用开水烫熟然后和切成小块的水果混一起，后放上沙拉酱即可，如果觉得虾不够味可以根据自己的口味加入胡椒粉，胡椒粉不会破坏沙拉酱原本的口味，可以放心的添加。
5、煮粥
准备少量已经切成小块的哈密瓜、适量麦仁、冰糖、大米、小米。然后将大米、小米、麦仁放进锅中熬煮，米开后放入哈密瓜，煮到可以把哈密瓜碾碎即可，在关火前放入冰糖调味，当然也可以不加。
6、炒着吃
水果炒着吃好像不太常见，但是一说到哈密瓜牛柳，大家应该会有印象，因为这道菜在岭南地区有着一定的名气。
准备材料：适量牛柳、切成小块的哈密瓜、生粉、油、柠檬汁、盐、酱油。在炒之前将哈密瓜用生粉、酱油和盐腌制好，然后下锅炒牛柳，等到牛柳八分熟再倒入哈密瓜一起翻炒，在起锅前加入一定的柠檬汁再翻炒一分钟左右即可。这道菜酸酸甜甜的特别开胃，胃口不好的人可以做来尝试一下。
1、哈密瓜+梨：哈密瓜不能和梨一起吃，梨属寒性水果，而哈密瓜果品性质亦是偏寒，两者如果一同食用，会导致腹胀，引起不适感。
2、哈密瓜+香蕉：哈密瓜不能和香蕉一起吃，香蕉味甘性寒，有清热润肠，促进肠胃蠕动的功效，但如果肾衰病人和关节炎病人同时食用哈密瓜、香蕉会导致病人病症加重。
3、哈密瓜+蟹类：哈密瓜不能和蟹类一起吃，蟹类食物性寒，如果两者同时食用，会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。
4、哈密瓜+牛肉：哈密瓜不能和牛肉一起吃，牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，但如果与哈密瓜同食，两者就会在胃里面发酵，从而出现腹痛腹泻等症状。
5、哈密瓜+啤酒：哈密瓜不能和啤酒一起吃，大量饮用啤酒易伤肝伤胃，尤其同时食用啤酒喝哈密瓜，会会引起胃部的不适感，甚至导致消化不良、腹痛腹泻等症状。
结语：上文已经为大家介绍了哈密瓜的功效，哈密瓜可以直接吃，也可以做成饮品，不管是哪一种味道都很好。哈密瓜中的营养物质丰富，还可以预防贫血，不过吃哈密瓜不能能过量。
