桃子是多数人都吃过的水果，它吃起来的味道甘甜多汁，含有的营养物质也比较丰富，也是市场上面很常见的水果，那么大家知道桃子具体的功效吗?桃子的吃法有很多，它不仅可以生吃，还能够做成罐头、桃脯等。一些人不适合吃桃子，它的禁忌有什么?
经常吃桃子，有益心脏健康
现在患有心脑血管疾病的人数一直在增加，这一点与人们平时高油、高盐、高糖饮食有一定的关系。血液中的脂肪含量比较高，就会导致各种健康问题，在国外有研究显示，桃子里面的物质，会与胆汁酸结合，这样能够起到降低血液中胆固醇水平的效果。
如果大家能够坚持吃桃子，那么能够降低身体中总胆固醇的水平，也能够改善低密度脂蛋白胆固醇的水平。所以通过这一点能够看出来，吃桃子能够帮助人们降低心血管疾病的出现，也能保护我们心脏的健康。
经常吃桃子，抗氧化延缓衰老
桃子是一种很有营养的水果，它里面含有人体需要的植物化学物质，常见的就是类黄酮、类胡萝卜素、酚类物质等，要知道这些抗氧化物质，可以帮助人们减少自由基的侵袭，所以适当的吃桃子，能够起到抗衰老的作用。
不过吃桃子的时候一定不要喝桃子汁，更不要选择那些含有少量桃汁的甜饮料，这两种饮品能够起到的效果非常有限，因为抗氧化物质在空气暴露的过程中很可能已经大打折扣了。
经常吃桃子，预防高血压
桃子中的营养素含量并不算出奇，但是钾含量是矿物质中含量高的，其次是钙、镁。钾是身体必须的一种营养素，但是夏天气温较高，大家在流汗的过程中很容易造成钾流失，这个时候吃点桃子可以有效补充。
桃子的吃法
玫瑰桃子酱
材料：玫瑰花、桃。
做法
1、干玫瑰花用150克热水冲泡15分钟，捞出玫瑰花，玫瑰花水备用
2、桃子洗净，去皮去核，再将果肉切成丁状备用
