8.抗白细胞数降低作用
紫菜多糖小鼠腹腔注射150mg/kg，连续8d，对环磷酰胺所致的白细胞减少有明显的对抗作用，但对正常白细胞数无明显影响。
9.降血糖作用
小鼠腹腔注射或口服紫菜多糖50mg/kg，对正常空腹血糖皆有显著的降低作用。对以四氧嘧啶造成的小鼠高血糖模型，腹腔注射紫菜多糖50～300mg/kg均有明显的降血糖作用。
10.抗肝损伤作用
紫菜多糖150mg/kg腹腔注射对四氯化碳(CCl4)所致小鼠肝损伤血清丙氨酸转氨酶(ALT)升高有明显对抗作用。
11.其它作用
大鼠腹腔注射紫菜多糖180mg/kg对1%角叉菜胶所致大鼠足跖肿胀有明显抑制作用。小鼠骨髓微核实验表明，紫菜多糖15Omy/kg有明显的抗突变作用。
此外，紫菜多糖还有促进小鼠血清蛋白质生物合成的作用。
推荐两款紫菜搭配汤
1、紫菜海带汤：去脂减肥
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，经常使用能达到瘦身塑形的效果。
因为紫菜和海带含丰富的膳食纤维，并且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果就会更加明显。
2、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。
虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
总结：通过上文小编的介绍，你知道紫菜的营养价值有哪些了吗?你知道在药理作用方面紫菜有哪些功能了吗?其实，紫菜是含铁元素很高的一类食物，我们经常食用可以改善我们体内微量元素缺乏的现象。所以食用紫菜好处多多，记得平时在烹饪美食的时候，不要你忘记紫菜哦。
