市面上的枣子有很多种，红枣，黑枣，蜜枣等等。因为种类太多，所以红枣和蜜枣的区别，以及红枣，黑枣，蜜枣之间的区别就成了大家喜欢讨论的话题。其实它们的区别是肯定会有的，但还是要你多去琢磨。想知道红枣的功效与作用以及黑枣的功效吗?那就一起来看看吧。
如果你不明白红枣，黑枣，蜜枣之间有什么区别的话，那就赶快来看看下面将要为你们介绍的这些。
红枣和蜜枣的区别
形成过程不同
蜜枣与红枣之间有区别，当然也有着联系。联系在于，他们都是由枣而来的;区别在于，红枣是由青枣风干而成，而蜜枣是枣经常多道程序加工而成。
口感不同
红枣和蜜枣吃起来，不同在于，红枣吃起来比较更原汁原叶，完全是枣的味道。而蜜枣经过各种程序的加工后，除了保留了枣的营养成份外，还增加了甜度感，尤其是喜欢吃甜的人，更是他们的爱。
红枣和黑枣的区别
红枣含有丰富的维生素a、维生素c、维生素b2等多种维生素，称得上百果之冠。鲜红枣中维生素c的含量较柑橘高7～10倍，为苹果的75倍。
红枣中还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。
中医认为，大枣性平味甘，无毒，能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。它因加工方法不同而有红枣、黑枣之分，入药一般以红枣为主。
黑枣大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。
以含维生素C和钙质、铁质多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。
黑枣有加强补血的效果。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效到目前为止，还没听说它的副作用。
红枣的营养价值
健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。专家大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
