在生活中，碧根果又名“长寿果”，它的营养价值很高，所以受到很多朋友们的喜欢。小编今天就为大家介绍碧根果的营养价值有哪些?它含有丰富的蛋白质，可以补脑强身，降低血脂等功效。吃碧根果有什么好处呢?下面我们一起来看看吧。
碧根果的营养价值
1、桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能;
2、桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，碧根果还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;碧根果对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用;
3、桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性;
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。
吃碧根果有什么好处
1、补脑强身，降低血脂
碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗。据说着名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。
2、改善脑循环，增强脑力
由于跟山核桃属于一类，所以碧根果适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。
3、防止动脉硬化
核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升红细胞及保护肝脏等作用。
