奶酪是什么 这样吃奶酪营养价值更高

  很多人都知道奶酪,但是吃奶酪的人却不是很多,因为大家对于奶酪的了解不多,不知道奶酪的营养价值。那么奶酪是什么?奶酪有很多的吃法,给孩子吃的奶酪种类比较多,奶酪的吃法有哪些呢?很多人会选择奶酪而不选择牛奶,奶酪的功效和作用有哪些呢?

  奶酪是什么

  奶酪是一种很好的奶制品,其中含有很多的钙物质,不仅如此,还含有很丰富的蛋白质和维生素A。奶酪中还含有很多的能量,能给宝宝提供足够的能量,起来是很方便,含有很多的吃法。这种食物在国外是比较常见的,但是中国人因为饮食的问题不是很喜欢吃奶酪,就算是给宝宝吃也不知道怎么吃。

奶酪是一种很好的奶制品

  为什么吃奶酪

  奶酪的主要原料是牛奶,那为什么要选择奶酪而不是牛奶呢?

  1、宝宝的消化系统发育的是比较慢的,一岁之前的宝宝还不能很好地消化牛奶中的蛋白质,经常给宝宝喝牛奶就会给宝宝的肾脏带来负担,还有可能会导致宝宝的肠胃出现问题。但是奶酪在加工的时候,就促使了蛋白质很容易被消化,所以对宝宝来说是很好的食物。

  2、牛奶不能提供宝宝在**年所需要的全部的维生素和矿物质,如果直接给宝宝喝牛奶,有可能会取代母乳或配方奶,而奶酪作为辅食添加,则没有这种风险。

  3、奶酪的水分是比较少的,所以和同质量的牛奶相比,营养成分要多很多。就拿钙来说,奶酪中钙的含量几乎是鲜奶中的6倍。由此可见,奶酪中的营养价值真的是很高的,所以想要给宝宝补充营养的家长们可以适量的给宝宝吃奶酪,对宝宝的健康是有很大的帮助的。

奶酪的水分是比较少的,所以和同质量的牛奶相比,营养成分要多很多

  奶酪的吃法

  根据宝宝的不同年龄阶段,可以有很多不同的方式:

  1、 6个月后:直接喂软奶酪,或者加在香蕉、牛油果、芙蓉蛋等糊状的食物中。

  2、 8-9个月后:可以加一些容易咀嚼的块状食物在奶酪里;把能够入口即化的成型的奶酪切成小骰子状当做手指食物,不仅可以培养宝宝自主进食的能力,还可以锻炼手指的灵活性;放进碎面条中,有一股淡淡的奶香,别有一番滋味;抹在小块的面包上面。

  3、 一岁以后:可加少量调料在奶酪中开发宝宝的味觉,如盐、胡椒粉或大蒜粉之类的;放在蔬菜沙拉里拌匀了吃;如果小朋友已经可以吃披萨了,我们也可以为他们特制,这比快餐披萨健康多了。

奶酪是什么 奶酪的功效和作用 奶酪的吃法 
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