牛奶是很常见的饮品，人们应该每天都会喝一点，牛奶本身具有很多的功效，它能够起到安神的效果，还可以减少癌症的出现。我们应该知道牛奶是有禁忌的，不是什么人都可以喝，大家知道过期牛奶的用处吗?下面会有详细的介绍。
一、鲜奶对人体有镇静安神作用
牛奶是一种很有营养的饮品，它含有我们身体需要的多种梧州市，如果在生活中我们出现了烦躁的情况，或是有不良的情绪，这个时候可以适当的喝一点牛奶，人们喝牛奶会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯鲜奶后会起到安神促眠作用。
二、预防胃病
很多人应该不知道，其实牛奶可以帮助我们预防胃病的出现，它含有的物质可以滋养的胃部，不过我们要知道牛奶是不可以空腹喝的，适当的喝一点鲜奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。并且牛奶还有抗胃癌功能。
三、鲜奶及发酵酸牛奶能减少癌变
牛奶中的营养物质含量可以说是非常丰富的，人们的身体之所以会出现癌症，主要是有85%是变异原性机制导致的，牛奶中的物质能够有效的帮助我们抑制这种情况的出现，所以大家应该要常喝鲜奶或酸奶，具有防癌作用。
四、幼儿喝牛奶能促进智力发育
鲜奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，鲜奶能促进智力发育。
五、少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育
据试验证明：少年儿童每天500毫升鲜奶的比不喝鲜奶的，(经1年的试验)体重和身高增长近1倍。
六、成年人和老年人喝鲜奶能抗衰老
延年益寿。据新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，鲜奶还具有养颜护肤和美容功能。
①乳糖不耐受人群
牛奶中含有乳糖，乳糖要经过乳糖酶分解才能被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶，乳糖就会直接进入大肠，大肠里的细菌作用在乳糖上，就会产酸产气，导致腹泻的发生。所以乳糖不耐受人群不宜喝牛奶，可以改喝酸奶。
②对牛奶过敏的人
对牛奶过敏，喝牛奶出现腹痛、腹泻，甚至出现荨麻疹、鼻炎、哮喘的人，不宜喝牛奶。
③腹痛的人
