豆浆是很常见的一种饮品，因为营养物质丰富多数的人都非常的喜欢，豆浆本身具有很多的功效，它能够强健我们的身体，还可以预防癌症。关于豆浆的做法有很多种，大家都知道吗?其实喝豆浆是有禁忌的，对豆浆感兴趣的朋友要继续看哦。
1、强身健体。豆浆是一种很有营养的饮品，它含有多种我们身体需要的营养物质，像是蛋白质、脂肪、碳水化合物等，它含有微量元素，如磷、铁、钙以及维生素、核黄素等，这些物质到了身体中能够带来营养，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。很多人应该不知道，其实豆浆能够帮助人们预防糖尿病，它会有这样的功效，是因为豆浆含有大量纤维素，这个物质可以有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，所以能够防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。高血压的患者可以多喝豆浆，豆浆中含有丰富的豆固醇和钾、镁，这些物质是有力的抗盐钠物质。钠可以说是导致高血压的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，那么就能够防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防止支气管炎。豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
8、防止衰老。豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用大。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
豆浆的做法
1、花生牛奶豆浆的做法
原料：黄豆、花生、牛奶200克，水。
做法：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
2、芝麻黑豆浆的做法
原料：黑芝麻、花生各10克，黑豆适量。
