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肺癌是一种非常严重的疾病，并且就目前的医疗手段并没有办法治愈。所以在日常生活中，我们所能做的事情就是预防肺癌，这样才能够大限度的保障我们的生命安全。想要预防肺癌，那么多吃一些预防肺癌的食物是非常有效的方法，日常多吃一些含有维生素A的食物，那么自然可以远离肺癌。
预防肺癌的食物
日常多抽烟的人群，那么患有肺癌的可能性就会大增，具有很多的不良饮食习惯，那么也很容易诱发肺癌。今天小编就来和大家一起说说预防肺癌的食物有哪些，常见的绿色蔬菜、新鲜水果、胡萝卜等等都是很不错的选择。
第一：绿黄色果蔬
绿黄色果蔬之中含有大量的维生素A，并且在动物组织中含有的维生素A也不少。维生素A如果减少了摄取，那么体内所需要分泌的激素就会减少，十年之后患有肺癌的概率将大幅度增加。维生素A 能够有效的维持体内细胞的完整性，令细胞中的组织代谢恢复正常，同时对于细胞核肿大、DNA修复也有着很好的作用。日常多吃含有维生素A的食物，能够有效的阻止体内细胞出现癌变的可能，有效的减少肺癌发生的可能。
常见的黄绿色果蔬有很多，例如西红柿、胡萝卜、菠菜、韭菜、茼蒿、南瓜等等。日常多吃这一类的食物，不仅能够有效的预防肺癌，对于身体中很多慢性疾病都有一定的预防作用，常见的有高血压、糖尿病、冠心病等等。
本期嘉宾介绍
男，肿瘤专家，目前任中国胸外科医师协会常务副会长兼总干事，中华胸心血管外科学会常委兼副秘书长，中华预防医学会公众健康与临床控烟专家委员会副主席，中国控烟协会常务理事兼吸烟与疾病控制专业委员会副主任委员，中国癌症基金会控烟与肺癌防治工作部主任，中国抗癌协会科普宣传部部长，中国医院协会医疗技术应用管理分会副主任委员，中国老年肿瘤学会常务理事。北京医师协会副会长，北京胸外科学会主任委员、北京健康教育协会常务副会长和北京医学奖励基金会副理事长。卫生部临床路径专家委员会胸外科专家组组长· 中华医学会《肿瘤研究与临床杂志》副主编、《中国肺癌杂志》常务编委和十余种核心期刊常务编委和编委。
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这一类食物中也含有大量的微量元素，这样能够有效的提高身体对于硒元素的摄取量，从很大程度中能够减少肺癌出现的可能。
第二：新鲜果蔬
新鲜的果蔬之中含有大量的类胡萝卜素，这种物质能够有效的起到预防癌症的作用。
第三：坚果
例如杏仁就很不错，多吃能够有效提高身体的免疫力，抑制体内细胞出现癌变的可能。日常生活中多吃，还能够有效的预防出现口干舌燥的情况;乌梅也具有抗癌的作用;红枣则能够抑制体内的肿瘤细胞生长分裂。所以说，平时多吃一些坚果，能够有效的预防肺癌。
第四：大蒜
大蒜虽然知识一种调味品，但是特也作为一种非常有效果的中药。预防肺癌的食物有哪些，大蒜就具有很强的预防癌症、抵抗癌症的作用。大蒜中含有一种脂溶性挥发性油，这种物质能够有效的激活体内的巨噬细胞，这样身体的抵抗肺癌的能力自然而然就提高了;除了这种物质之外，还含有一种硫化合物，这种物质也具有有效的灭杀肿瘤细胞的作用。
第五：真菌食物
真菌食物特别是香菇，这一类食物中都含有多糖物质和干扰素诱导剂，这两种物质对于抑制肿瘤细胞分裂。研究发现，日常生活中多吃香菇，能够有效的预防肺癌、胃癌、食道癌等等癌症。
