3、萝卜
萝卜是冬季常见的蔬菜之一，它可以用来治疗口腔溃疡，可以将萝卜榨成萝卜汁，然后加入适量的白糖调味，含漱口腔后徐咽下。方中萝卜益胃消食、清热生津。适宜口腔溃疡兼胃脘胀痛、嗳气厌食者。
4、柿子
柿子也能有效防治口腔溃疡，尤其是柿霜。从柿饼上取柿霜，用开水冲服或加入粥中服用。柿子能够有效的控制口腔溃疡的发展，人们多吃柿子也能够向体内补充相对应的营养，对溃疡创面有一种杀灭作用，坚持吃很快就能够见到效果。
5、卷心菜
中医认为，卷心菜性平，味甘，入脾、胃经，具有健脾胃，益心肾，明耳目的功效，适用于肾虚腰痛，胃和十二指肠溃疡等症，还可缓解胆绞痛。
因此，患有慢性胆囊炎和慢性溃疡的患者，平时应该常吃。圆白菜富含维生素U，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变，导致更严重的疾病。
6、大白菜
口腔溃疡，主要是由于缺乏维生素B2、烟酸和锌造成的。大白菜中这三种营养素的含量较为平均和综合。中医认为白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，是清凉降泄兼补益的良品。取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日1到2次，可治口腔溃疡。
7、木耳
取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎、喝汤吃木耳，每日1～2次,可治口腔溃疡。
8、冰糖
冰糖是润肺的好食材，我们经常会煮冰糖雪梨汤来止咳润肺，这种冰糖还可以治疗口腔溃疡，老人含化冰糖还能缓解口干舌燥。患了口腔溃疡时,在嘴里含几块冰糖，有一定疗效。
总结：口腔溃疡主要和免疫力差、遗传以及其他的一些疾病有关系，之前有一个说法是缺少维生素会导致口腔溃疡，其实这个说法并没有明确的依据。建议可以在平时常吃一些木耳、卷心菜、大白菜以及柿子和萝卜，它们能够很好的缓解溃疡。
